Comme nous l’avons déjà mentionné, le canton de Dundee a pris naissance sur les bords de la rivière aux Saumons. C’est là que nos premiers écossais ont établi le premier hameau villageois. C’est de cet endroit qu’ils ont mis en place  les premiers services nécessaires à une communauté pour prospérer. Le comité historique de Dundee est présentement à élaborer une carte précise de ce lieu incluant tous les commerces et services établis au milieu du 19ième et début du 20ième siècle.

En voici une brève nomenclature : Les magasins de Davidson, de Buchanam et de Smallmam, la ferronnerie McDonald, une école, un cordonnier, la boulangerie Fraser, une meunerie, un marchand de glace, le premier bureau municipal,  l’hôtel Taillon.  Et sur la pointe Hopkins au bord du lac Saint-François l’hôtel Lake View.

Plusieurs de ces services et commerces étaient répartis de part et d’autres de la frontière canado-américaine. À cette époque, les rapports économiques entre la communauté naissante de Dundee et Fort Covington (French Mills) étaient inter-reliés. Nous pouvons dire que c’étaient des communautés sœurs.

Janvier 2021